KASUMI Нож кухонный шеф 240 мм 88024

  • Кол-во:
  • Цена:
    11 100 руб.

Артикул: 88024
Серия: Дамаск
Тип: Нож - Шеф
Материал: Высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь VG-10 с обкладками из дамасской стали
Материал рукояти: Стабилизированная древесина
Вид товара: KASUMI
Общая длина, см: 37
Длина клинка, см: 24
Заточка: Двусторонняя
Вес, г: 250

Твердость лезвия (HRC): 60-61 Обкладки из узорчатой нержавеющей дамасской стали, сложенной в 32 видимых слоя, придают ножам неповторимый облик. Узор всегда индивидуальный на каждом клинке, напоминает утренний туман над спокойной водой, что в переводе означает KASUMI

Гюйто или просто японский вариант европейского шефа, является по своей сути главным ножом на любой кухне. Это традиционный шеф, в самом прямом смысле этого слова, но только с японским стилем. Вся разница заключается в том, что лезвие у Гюйто из более дорогих и твёрдых вариантов стали, что позволяет сделать клинок тоньше и острее.

Этот конкретный нож не стал исключением — Гюйто самой ходовой длины 24 см Kasumi Damascus обеспечит максимально аккуратный рез. Клинок выполнен из знаменитой японской сталей VG-10, в обкладках из 32 слоёв дамаска.


Ножи | Япония | Кухонные ножи | КАСУМИ групп | Дамаск

« Назад

Новости сайта
  • Новые профессиональные ножи JERO с великолепными прорезиненными ручками! Самое лучшее соотношение "цена-качество"!

    1250 TR_0_W

  • В связи с закрытием розничного отдела объявляем тотальную распродажу ножей и аксессуаров для кухни! Обращайте внимание на скидки, указанные в описании групп товаров или на конечные цены, которые мы постарались сделать самыми доступными. Но, готовы обсуждать варианты.

    Tojiro Flash W

  • В честь 75-летнего Юбилея Сталинградской битвы мы расширяем ассортимент Сталинградских футболок. Теперь рисунок для светлых футболок с Красной Звездой - символом победоносной Красной Армии.

    Футболки двусторонние. На спине надпись Stalingrad.

    Четыре цвета футболок: белый, лимоновый, серый-меланж и синий. Размеры от 44 по 62.

    Звезда РМ белый