MASAHIRO Нож кухонный Такохики для морепродуктов 24 см 10623

  • Кол-во:
  • Цена:
    5 040 руб.

Артикул: 10623
Тип: Нож для морепродуктов и сашими
Материал: Высокоуглеродистая молибден-ванадиевая сталь
Материал рукояти: стабилизированная древисина
Вид товара: Masahiro-Kasumi
Длина клинка, см: 24
Заточка: Односторонняя

Этот нож называется Такохики (слово «Тако» дословно переводится, как осьминог) был придуман в Японии исключительно для разделывания осьминогов. Что делает его весьма ограниченным по своему функционалу — использовать его наиболее удобно именно для различных морепродуктов. Профессиональным поварам без такого ножа не обойтись.

Внешне этот нож представляет собой модификацию Янагибы — всё различие заключается в том, что у Такохики кончик квадратный. Сам клинок изготовлен из молибден-ванадиевой стали, которая славится своими антикоррозионными свойствами.


Для суши и сашими | Ножи | Япония | Кухонные ножи | КАСУМИ групп | Masahiro

« Назад

Новости сайта
  • Новые профессиональные ножи JERO с великолепными прорезиненными ручками! Самое лучшее соотношение "цена-качество"!

    1250 TR_0_W

  • В связи с закрытием розничного отдела объявляем тотальную распродажу ножей и аксессуаров для кухни! Обращайте внимание на скидки, указанные в описании групп товаров или на конечные цены, которые мы постарались сделать самыми доступными. Но, готовы обсуждать варианты.

    Tojiro Flash W

  • В честь 75-летнего Юбилея Сталинградской битвы мы расширяем ассортимент Сталинградских футболок. Теперь рисунок для светлых футболок с Красной Звездой - символом победоносной Красной Армии.

    Футболки двусторонние. На спине надпись Stalingrad.

    Четыре цвета футболок: белый, лимоновый, серый-меланж и синий. Размеры от 44 по 62.

    Звезда РМ белый